キーマカレー失敗
2005年 08月 25日
備忘録として。
日曜日に作ったキーマカレーは失敗。
その1、子供も食べると思って隠し味のつもりで入れた蜂蜜多杉。全然隠れてなかった。入れるんなら大さじ一杯とか?
その2、ニンジンはもう少し早めに入れるべきだった。歯ごたえのあるニンジンになってしまった。幸い、ニンジン大好きな子供は完食だったけど。ちょっと固杉。
ま、そんなところ?昔作った時に使ったスパイスをふんだんに使うレシピ、どこ行ったかなあ。
カーナピーナのカレーがとっても恋しい。マスター元気かな。
日曜日に作ったキーマカレーは失敗。
その1、子供も食べると思って隠し味のつもりで入れた蜂蜜多杉。全然隠れてなかった。入れるんなら大さじ一杯とか?
その2、ニンジンはもう少し早めに入れるべきだった。歯ごたえのあるニンジンになってしまった。幸い、ニンジン大好きな子供は完食だったけど。ちょっと固杉。
ま、そんなところ?昔作った時に使ったスパイスをふんだんに使うレシピ、どこ行ったかなあ。
カーナピーナのカレーがとっても恋しい。マスター元気かな。
by tomo_macintosh
| 2005-08-25 09:58
| くらし